Dla miłośników wina i tych, którzy chcą zostać miłośnikami wina

co by było Wakacje w Toskaniinie próbując znanych na całym świecie win? Winnice i winiarnie znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie naszego przedstawiciela w Terricciola. Cóż więc może być lepszego niż zbliżenie winiarzy i gości wakacyjnych poprzez degustację wina?

Do wczesnych godzin porannych

Słoneczny klimat, pagórkowate wzgórza i żyzne gleby to idealne warunki do uprawy winorośli. Doświadczenie, pasja i troska winiarzy tworzą wina wyjątkowe. Jednym z tych winiarzy jest biolog Giuseppe Mongelli, znany jako Beppe, który wraz z Elisą Santoni i Davide Azzaronim już po raz trzeci przebywa w zacienionej loggi winnicy Dom wakacyjny Toskania zaproszony na degustację wina.

W winnicy La Gimonda w Beppe produkuje się rocznie zaledwie niecałe 50.000 XNUMX butelek Sangiovese, Canaiolo e Colorino i Trebbiano e Colombana – plus doskonała grappa. Wyśmienite wina są degustowane z drobnymi przysmakami od rzeźnika i ekologicznej serowarni w Terricciola. Niezależnie od tego, czy jesteś już koneserem wina, czy nie – w miłej atmosferze Beppe pokazuje gościom, jak wykorzystać trzy zmysły – wzrok, węch, smak – i w ten sposób wydobyć z wina przydatne informacje. Dowiesz się wiele o starych winnicach, które Beppe kupił kiedyś od burmistrza Terricciola, o odmianach winorośli, o tradycyjnym tłoczeniu win i o tym, które dania szczególnie dobrze komponują się z konkretnymi winami. Wkrótce przybędą świetliki i cykady. Ludzie wznoszą toasty, śmieją się i rozmawiają. A kiedy we wczesnych godzinach porannych powiedzieli „dobranoc” ostatnim gościom, następnego dnia wszyscy rozmawiali po imieniu i zgodzili się na zabawny i pouczający wieczór, podczas którego mogli dowiedzieć się wielu ciekawych faktów o Toskanii wina.

Inne ciekawe degustacje wina: Degustacja wina z sommelierem | Degustacja wina na zamku | Wycieczka po winach Bolgheri.